“學(xué)生喝上‘放心奶’ 我們就幸福”

“學(xué)生喝上‘放心奶’ 我們就幸福”

——河北省張家口市“蛋奶工程”實(shí)施見聞

■ 實(shí)習(xí)記者 王童彥

初春的張?jiān)蟮兀琅f寒意襲人。但是一顆顆雞蛋、一盒盒牛奶卻在溫暖著張家口市很多寄宿制學(xué)校的學(xué)生們。

4月8日上午9點(diǎn)10分，《中國政府采購報(bào)》記者在張家口市特殊教育學(xué)校（以下簡稱“特教學(xué)校”）看到，老師們準(zhǔn)時(shí)開始給學(xué)生們分發(fā)蛋奶加餐。

在聾啞學(xué)前一班的教室里，記者注意到，一位20歲出頭的年輕女教師正在剝雞蛋，蛋盆旁邊整齊地?cái)[著蒙牛“學(xué)生奶”。9個(gè)四五歲的孩子坐在小板凳上，把她圍在了中間。一個(gè)還未領(lǐng)到蛋奶的孩子，已經(jīng)有些不安分了，急著去抓老師手里的雞蛋。

“我們學(xué)校有盲、聾、智障3類殘疾兒童，大多來自農(nóng)村，家里的經(jīng)濟(jì)條件不好，平時(shí)很難能吃上雞蛋、喝到牛奶。而且這些孩子先天身體素質(zhì)差，個(gè)字長不高，很容易就累了。”從事特殊教育事業(yè)近40年的特教學(xué)校校長蘇富梅對記者說。

特教學(xué)校是張家口市唯一一所入選“蛋奶工程”項(xiàng)目的市直學(xué)校。同行的張家口市教育局相關(guān)負(fù)責(zé)人胡鳳鳴向記者介紹道：“‘蛋奶工程’主要針對縣區(qū)和農(nóng)村的寄宿制學(xué)校，但考慮到特教學(xué)校的特殊性和學(xué)生們實(shí)際的困難，市教育局立刻決定將其納入工程覆蓋范圍。”

雖然“蛋奶”進(jìn)入特教學(xué)校已經(jīng)一年多了，但學(xué)生們說起它來的時(shí)候依然顯得很興奮。“在家的時(shí)候，我很少吃雞蛋、喝牛奶。現(xiàn)在課間老師都發(fā)蛋奶，真的很好吃。老師說多吃雞蛋、多喝牛奶能讓我快點(diǎn)長高。”盲初一年級16周歲的牛鑫志微笑著對記者說。

“學(xué)校好多老師都覺得學(xué)生們在補(bǔ)充蛋奶后，身體素質(zhì)比原來好了，甚至有些孩子的個(gè)子也比先前長得快了。市委市政府這項(xiàng)惠民工程、民心工程，做得讓我們很放心。”蘇校長高興地說。

據(jù)了解，張家口市采購辦和市采購中心按照采購人市教育局的要求，抓好奶源生命線，提出具體的供奶質(zhì)量指標(biāo)，比如要求“學(xué)生奶”的蛋白質(zhì)含量要高于一般標(biāo)準(zhǔn)、包材必須能保證常溫儲存90天以上、庫房要隔墻防潮防濕等。在高質(zhì)量、低價(jià)位的把控下，國內(nèi)多家大型乳品企業(yè)都打了退堂鼓，評標(biāo)的過程也是一波三折，由公開招標(biāo)轉(zhuǎn)為競爭性談判，但市采購中心始終堅(jiān)持物美價(jià)廉的標(biāo)準(zhǔn)，并且特意抽調(diào)專人負(fù)責(zé)此項(xiàng)目。

為在標(biāo)后監(jiān)管環(huán)節(jié)把好放心關(guān)，采購辦在“嚴(yán)”字上下工夫，不僅要求企業(yè)繳納高額中標(biāo)履約保證金，而且要求在申請退還履約保證金時(shí)，除提交協(xié)議規(guī)定的資料外，必須提供由受供學(xué)校和師生共同填寫的《張家口市學(xué)生奶供應(yīng)情況調(diào)查表》，該表涉及13個(gè)分項(xiàng)，涵蓋了“學(xué)生奶”從出廠到擺到學(xué)生餐桌的每一個(gè)步驟和環(huán)節(jié)。“去年11月開始，我們就沒按時(shí)下過班，但用張萬里主任的話說‘加班加點(diǎn)不要緊，再忙再累也不怕，只要我們的學(xué)生能喝上‘放心奶’，我們就是幸福的。’”張家口市財(cái)政局政府采購管理辦公室李晶告訴記者。

據(jù)了解，為落實(shí)2011年教育部“學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃”精神，張家口市于2011年9月正式開始實(shí)施“營養(yǎng)改善計(jì)劃”，即通常所說的“蛋奶工程”。至今該市310所寄宿制學(xué)校已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了全覆蓋，共惠及15.4萬義務(wù)教育階段的中小學(xué)生。