保食安亮相上海國(guó)際廚衛(wèi)展
保食安亮相上海國(guó)際廚衛(wèi)展
本報(bào)訊 近日，中食集團(tuán)旗下中食凈化保食安品牌在第18屆上海國(guó)際廚衛(wèi)展覽會(huì)上正式亮相。
據(jù)了解，中食凈化是中食集團(tuán)旗下專注于食品凈化技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的國(guó)家級(jí)高新技術(shù)企業(yè)，多年來(lái)針對(duì)食品凈化進(jìn)行著核心技術(shù)的研發(fā)和突破。
中食凈化董事長(zhǎng)譚燕表示，保食安食品凈化設(shè)備采用“水觸媒”食品凈化技術(shù)，是中食凈化歷經(jīng)3年時(shí)間，集合了各領(lǐng)域?qū)＜摇⒖蒲性核牟恍概Χ鴦?chuàng)造的突破性成果。這項(xiàng)技術(shù)不使用任何化學(xué)添加，利用水分子裂解后產(chǎn)生的水觸媒功能團(tuán)中極高的氧化還原電位，將食物上的各類細(xì)菌、農(nóng)藥和激素快速殺滅,降解后的產(chǎn)物是二氧化碳、水和無(wú)機(jī)鹽，以獨(dú)有的無(wú)添加、無(wú)逸散、無(wú)殘留、不破壞的4大優(yōu)勢(shì)成為引領(lǐng)國(guó)內(nèi)外食品凈化領(lǐng)域的最尖端科技。(侯帆)
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