家用電冰箱“冷藏”的政采知識(shí)

【節(jié)能產(chǎn)品選購指南②】

家用電冰箱“冷藏”的政采知識(shí)

■ 邢婉露

一、電冰箱相關(guān)認(rèn)證

電冰箱屬于國家強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證目錄范圍，即產(chǎn)品需獲得3C認(rèn)證證書并在產(chǎn)品上加貼3C認(rèn)證標(biāo)志后才允許出廠銷售。未獲證產(chǎn)品出廠銷售屬違法行為，采購未獲證產(chǎn)品也將負(fù)連帶責(zé)任。因此采購電冰箱產(chǎn)品時(shí)，一定要核對(duì)3C證書的信息是否與所采購產(chǎn)品信息一致，包括制造商、工廠、產(chǎn)品型號(hào)、規(guī)格等信息。

電冰箱產(chǎn)品可以申請(qǐng)節(jié)能認(rèn)證，獲得節(jié)能認(rèn)證證書的產(chǎn)品可以更好地控制產(chǎn)品工作時(shí)的電源消耗，在保證產(chǎn)品性能的同時(shí)，有效地節(jié)能減排。

二、電冰箱命名方式

電冰箱命名也有自己的一套方式和專業(yè)代碼，采購的時(shí)候要特別注意。（見圖表1）

三、電冰箱分類

（一）按體積劃分

立式電冰箱：高度方向上尺寸最大，箱門設(shè)在冰箱正前方，占地面積小。

臥式電冰箱：長度方向上尺寸最大，箱門大多設(shè)在箱頂部。冷凍箱常用臥式的，向上開箱門，可以使漏泄熱量減少。但占地面積較大，存取物品不太方便。

臺(tái)式電冰箱：高度為750－850mm，寬度為900－1000mm，深度為450－500mm。多為冷藏箱，適宜存放冷飲和瓜果。

（二）按用途劃分

可劃分為冷藏箱(BC)、冷凍箱(BD)，冷藏冷凍箱(BCD)，通常我們賣場(chǎng)上見到的大多數(shù)家用冰箱都是冷藏冷凍電冰箱（BCD）。

1. 冷藏電冰箱：貯存不需要凍結(jié)的食品，箱溫范圍0℃～10℃。

2. 冷凍電冰箱：適用食品冷凍，箱溫在-18℃以下，用于冷凍肉類及魚類制冷等。

3. 冷藏冷凍電冰箱：適用于冷凍食品和貯藏冷凍食品，箱溫在-18℃或-18℃以下，它有冷凍室，箱外表面附有星形符號(hào)，用以表明冰箱的溫度特性。

（三）按冷卻方式劃分

可劃分為風(fēng)冷式、直冷式、混式電冰箱。

1. 風(fēng)冷式：又稱間冷式電冰箱，各間室依靠箱內(nèi)風(fēng)扇強(qiáng)制箱內(nèi)空氣對(duì)流循環(huán)間接冷卻食物，通常情況下把無霜叫做風(fēng)冷式(靠強(qiáng)制對(duì)流制冷)。冷凍室、冷藏室溫度均勻，制冷速度快，霜只結(jié)在蒸發(fā)器的表面上，而冷凍室內(nèi)表面上無霜，故無需人工除霜，但食物易風(fēng)干。由于增加了風(fēng)扇、化霜加熱器等，噪音大，耗電量比直冷式電冰箱高15%左右。

2. 直冷式：由蒸發(fā)器直接吸收食物熱量來進(jìn)行冷卻降溫，箱內(nèi)空氣循環(huán)依靠冷熱空氣的密度差異，使空氣在箱內(nèi)形成自然對(duì)流，從而達(dá)到冷卻的目的，通常情況下把有霜叫做直冷式(靠自然對(duì)流制冷)。冷凍室內(nèi)，由于食物與蒸發(fā)器直接接觸，因此冷凍速度較快；冷藏室中食物不易風(fēng)干，保鮮時(shí)間長。

3. 混式：冷藏室是直冷式，冷凍室是風(fēng)冷式。兼顧了直冷式電冰箱和風(fēng)冷式電冰箱的優(yōu)點(diǎn)，冷藏室食物不易風(fēng)干，冷凍室也不結(jié)霜。

（四）按控制系統(tǒng)劃分

1. 機(jī)械溫控：機(jī)械方式調(diào)節(jié)冰箱溫度是最早也最簡單的一種溫控方式，能保證食物不變質(zhì)，滿足食物的保鮮需求。

2. 電子溫控：利用電子感溫探頭控制箱內(nèi)溫度，控制靈敏、溫度精確。制冷系統(tǒng)為單循環(huán)，不能分別調(diào)節(jié)冷藏室和冷凍室的溫度，只能模糊控制并顯示溫度，無法人工精確調(diào)節(jié)溫度。

3. 電腦溫控：整個(gè)系統(tǒng)由電腦控制，溫度穩(wěn)定、精確。帶電磁閥的冰箱有雙循環(huán)回路，雙溫雙控，能分別調(diào)節(jié)冷藏室、冷凍室的溫度?？刂葡到y(tǒng)具有人工智能，微電腦芯片對(duì)冰箱工作中的參數(shù)進(jìn)行精確計(jì)算，自動(dòng)運(yùn)行，精確控溫。

（五）按氣候類型劃分

按照使用的氣候環(huán)境，可將家用電冰箱分為四種類型：亞熱帶型 ST，環(huán)境溫度為 18-38℃；熱帶型 T，環(huán)境溫度為 18-43℃；亞溫帶型 SN，環(huán)境溫度為 10-32℃；溫帶型 N，環(huán)境溫度為 16-32℃。

（六）按冷凍能力劃分

可劃分為：一星級(jí)、二星級(jí)、三星級(jí)、帶冷凍能力的三星級(jí)。（見圖表2）

四、電冰箱工作原理

一般來說，電冰箱由四大件組成，即壓縮機(jī)、冷凝器、膨脹閥和蒸發(fā)器。根據(jù)需要，中間可以選擇安裝壓力控制器、溫度控制器、干燥過濾器等輔助性器件。

壓縮式電冰箱的制冷過程：首先氣態(tài)制冷劑通過壓縮機(jī)進(jìn)行壓縮，形成高壓高溫的蒸汽排出，進(jìn)入冷凝器，由于室溫低于制冷劑的臨界溫度，當(dāng)達(dá)到所需的壓力后液化，液化時(shí)放出大量的熱，熱量通過散熱管、散熱片散發(fā)到空氣中，散熱后溫度降低到接近室溫，經(jīng)過冷凝器降溫后轉(zhuǎn)換成低溫高壓的液體制冷劑。通過膨脹閥，因流出膨脹閥的制冷劑受到遏制，變成低溫低壓的液體和氣體，進(jìn)入蒸發(fā)器，同時(shí)吸收冰箱內(nèi)的熱量，變?yōu)轱柡驼羝俚綁嚎s機(jī)壓縮，又釋放熱量變成液體，不斷循環(huán)組成一個(gè)循環(huán)的制冷系統(tǒng)。其優(yōu)點(diǎn)是壽命長、使用方便，世界上91％-95％的電冰箱屬于這一類。

五、選購產(chǎn)品考慮因素

（一）根據(jù)需求選擇電冰箱類型

電冰箱種類繁多，應(yīng)該根據(jù)實(shí)際需要選擇合適的冰箱，冷凍能力越強(qiáng)的，耗電量越大，價(jià)格也就越高。應(yīng)綜合考慮箱門結(jié)構(gòu)、體積、用途、冷卻方式、控制系統(tǒng)、氣候類型、冷凍能力等方面。除此以外，還應(yīng)考慮電冰箱的輸入功率。輸入功率指標(biāo)可以在冰箱機(jī)身背后銘牌、冷藏室內(nèi)或者說明書上看到，以200L左右冰箱為例，盡可能選擇輸入功率100W以上的。

（二）關(guān)注性能指標(biāo)和認(rèn)證標(biāo)志

家用電冰箱按容積大小分別受國家強(qiáng)制認(rèn)證和生產(chǎn)許可證的管理，購買時(shí)要特別留意產(chǎn)品是否加貼3C和QS標(biāo)志，以保證產(chǎn)品的安全性能。

電冰箱產(chǎn)品還需考慮能耗問題，目前中國的能效標(biāo)識(shí)將能效分為五個(gè)等級(jí)，等級(jí)1表示產(chǎn)品達(dá)到國際先進(jìn)水平，等級(jí)5是市場(chǎng)準(zhǔn)入指標(biāo)，低于該等級(jí)要求的產(chǎn)品不允許生產(chǎn)和銷售。中國質(zhì)量認(rèn)證中心對(duì)多種類型的家用電冰箱產(chǎn)品均開展了節(jié)能認(rèn)證業(yè)務(wù)，獲得節(jié)能認(rèn)證證書的產(chǎn)品可以加貼”節(jié)“字標(biāo)志，證明產(chǎn)品具備優(yōu)秀的節(jié)電性能，是選購時(shí)重要的參考依據(jù)。

（三）考慮品牌與售后服務(wù)

家用電冰箱產(chǎn)品基本屬于常開狀態(tài)，使用過程中的正常維護(hù)和故障維修服務(wù)也是選購時(shí)應(yīng)充分考慮的環(huán)節(jié)。購買時(shí)應(yīng)選擇大品牌、口碑好、售后服務(wù)規(guī)范的廠家，這類廠家技術(shù)成熟，質(zhì)量穩(wěn)定，能夠提供完善的售后服務(wù)。

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