四川華鎣：“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”讓學生吃得更放心
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四川華鎣：“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”讓學生吃得更放心
今年以來，四川省華鎣市加快實施食品安全“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”民生工程，通過在校園食堂安裝攝像頭和顯示屏，將操作間、消毒間等關(guān)鍵區(qū)域、工作流程在醒目的位置向外界展示，實現(xiàn)食品安全可視化、痕跡化、網(wǎng)格化、可追溯, 為學生提供更加安全放心的飲食環(huán)境。目前，該市農(nóng)村校園“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程已實現(xiàn)全覆蓋。圖為日前四川省華鎣市高興鎮(zhèn)小學的學生在食堂領(lǐng)取“安全放心餐”。
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